Сделать дымогенератор для холодного и горячего копчения
Принцип работы и изготовления дымогенератора для копчения своими руками
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер.
Вырабатывают дым для приготовления копченых продуктов: рыбы, мяса, курицы, колбасы, сала, грибов. Приготовить копченые деликатесы поможет дымогенератор холодного копчения. Он вырабатывает холодный дым, которым продукты длительное время обрабатываются в отдельной камере. С его помощью коптят рыбу, мясо, птицу, колбасы, овощи. Заказать надежный дымогенератор вы можете в каталоге интернет-магазина «Русская Дымка».
Дзен Видео С нами интересно Давно собирался сделать дымогенератор для холодного копчения. С нами интересно. Давно собирался сделать дымогенератор для холодного копчения Коптильня для горячего копчения есть, а вот дымогенератор для холодного копчения давно собирался сделать, и вот пришло время осуществить задуманное. Похожие Эксклюзивы Лента автора.
